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专业年糕机· 源头实体工厂厂家
深耕年糕机行业 · 自产自销 · 全流程品控 · 全国安装售后
高新技术企业
上门安装调试
可非标定制
关于三信全
青岛三信全机械 2007 年成立,中韩合资经营,韩国设有专属工厂,深耕食品加工设备近三十年,设备品质稳定,主营年糕、米糕、辣椒三大类加工设备,为海内外食品企业提供成套定制生产方案。
依托成熟韩系工艺,公司配套完整年糕加工产线,包含洗米、磨粉、蒸制、挤压成型、切断切片全系列单机与自动化整线,可生产脆皮年糕、炸鸡年糕、花样膨化年糕等十余种韩式年糕制品。设备工艺适配性强、运行稳定,长期合作安井、柏兰集团、台湾元祖、延边金刚山等海内外知名食品厂商。
米糕加工设备适配门店与连锁品牌,涵盖磨米、蒸汽打糕、切块、月亮糕、糍粑、芝士年糕专用机型,搭配蒸屉、蒸汽工作台等配套辅件,可加工韩式米糕、朝鲜族打糕。设备结构紧凑、操作简易,兼顾小店小规模生产与连锁品牌标准化量产。
辣椒加工实现全流程一站式配套:前置有去杂、干洗、去籽、锤片初加工设备;中段粉碎机组可精准产出 6-60 目不同细度辣椒碎;后置配备微波烘干、色选分选设备,覆盖辣椒原料清洗、破碎、烘干、筛选全工序,服务德有邻、大丰食品等辣椒深加工企业。
全线设备高度自动化,搭载可视化触控操作屏,核心工序无需人工值守,大幅减少人工成本与生产误差。设备上手门槛低,简单培训即可操作,日常维护便捷;从单机设备到全自动成套生产线均可定制,全程自动化管控保障成品品质统一,有效提升车间生产效率。
公司深耕食品加工行业多年,技术成熟、客户资源丰富,欢迎各地新老客户到厂实地考察,交流食品加工新工艺,携手共赢发展。
咨询热线:18853239992
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产品百科
一、产品百科
年糕机是青岛三信全机械依托中韩技术打造的韩式年糕专用加工设备,分为单机设备与全自动成套年糕生产线,适配年糕食品厂、连锁糕点门店,安井、柏兰集团、台湾元祖等多家知名食品企业均在配套使用。
整套设备覆盖洗米、磨粉、蒸粉、挤压成型、切断、切片全工序,核心成型主机采用不锈钢食品级材质,搭配 PLC 智能触控系统,可稳定生产年糕条、手指年糕、空心年糕、脆皮年糕、烧烤年糕、膨化脏脏年糕等十余种产品。
核心优势
韩系工艺成型稳定
:挤压辊轮精密控温,米料熟化均匀,成品口感软糯、不开裂,成型规格统一,次品率极低。
自动化省人工
:整线自动上料、蒸制、成型、切断,仅需 1-2 人值守,大幅降低人力成本,规避人工操作误差。
一机多规格可调
:更换模具即可切换不同尺寸年糕,适配火锅、炸鸡、烧烤、甜品等多元商用场景。
易清洁维护
:整机无死角可拆卸结构,接触食材部件可快速拆分清洗,符合食品生产卫生标准。
适用场景
大型食品加工厂、速冻食品企业、韩式连锁餐饮、糕点门店、预制菜加工厂。
二、常见 FAQ
Q:年糕单机和整条生产线怎么选?
A:日产量低于 2 吨、门店小规模生产选挤压成型单机;日产 3 吨以上、速冻量产企业推荐全自动整线,配套洗米、蒸粉、冷却全套工序。
Q:一台机器能做多少种年糕?
A:更换成型模具,可生产空心、实心、片状、膨化等十多款年糕,适配炸鸡、火锅、甜品等不同品类。
Q:设备操作难度高吗?
A:搭载可视化触控面板,参数一键调节,员工简单培训即可上手,自带故障自动报警功能。
Q:设备材质安全吗,符合食品生产要求吗?
A:所有接触米料、成品部位均为 304 不锈钢,整机可拆卸水洗,满足食品厂 SC 生产规范。
Q:一套年糕生产线日产能多少?
A:小型线日产 1–3 吨,中型全自动产线 5–10 吨,可根据厂房面积、订单量定制扩容。
Q:年糕容易粘连、开裂怎么解决?
A:设备自带恒温控温与风冷冷却结构,同步配套防粘出料装置,从工艺上减少成品开裂、粘连问题。
Q:厂家提供安装培训吗?
A:设备发货后工程师上门安装调试,免费培训操作、日常保养、简单故障维修,整机质保一年。
Q:除大米外,还能加工糯米、杂粮年糕吗?
A:调整蒸粉温度、挤压压力参数,可适配糯米、杂粮混合原料,制作打糕、芝士年糕等衍生米制品。
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