下面是一个使用while循环在MATLAB中写出的1000个字母:
```matlab
count = 1; % 初始化计数器
letter ='a'; % 初始化字母变量
while count <= 1000
disp(letter); % 打印字母
count = count + 1; % 计数器增加1
letter = char(mod(double(letter) - 97 + 1
26) + 97); % 字母顺序循环
end
```
运行这段代码将在MATLAB命令行窗口中打印出1000个字母。这些字母按照字母表的顺序循环显示,从a到z,然后再从a开始。